Ingrediënten

  • 600 tot 700 g kipfilet in kleine stukjes snijden
  • Peper en zout
  • 1,5 pak blue band
  • 4 tenen knoflook
  • 2 middelgrote uien
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 4 theelepels suiker
  • 2 djeruk purut blaadjes
  • 1 eetlepel sambal of 2 verse cabi rawit
  • 1,5 asem (citroensap, azijn of tomatenpuree)
  • Vingerkootje trassi
  • 1 kop water
  • 1 kippenbouillon blok

Bereiding

Kipfilet in kleine stukjes snijden. Met peper en zout bestrooien. In Blue band bakken. Daarna de overige ingrediënten toevoegen. Met witte rijst en komkommerschijfjes of sambal goreng boontjes opdienen.

 

 

Pin It on Pinterest

Deel dit met je vrienden