Bijgerecht

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Nasi goreng. My old time favorite. Alleen zoals mijn oma Lin Scholte het maakte. Zonder trassi. Ja, echt. Menig indo zou zeggen: 'geen nasi zonder trassi', maar deze kreet gaat binnen onze familie niet op. Wedden dat het onwijs lekker is, ons familierecept nasi...

Lees meer
Atjar Ketimun

Atjar Ketimun

Ingrediënten 2 komkommers 500 ml water 250 ml azijn het liefst witte azijn 4 eetlepels suiker 200 g sjalotjes 3 rode spaanse pepers waarvan de zaadlijsten zijn verwijderd 1 eetlepel zout Bereiding Kook het water, de azijn en suiker. Laat de vloeistof afkoelen en voeg...

Lees meer
Frikadel Djagung

Frikadel Djagung

Ingrediënten 3 blikken mais, circa 285 gram uitlekgewicht 4 – 5 tenen knoflook 1 bos selderij 2 geklutste eieren 4 - 5 eetlepels zelfrijzend bakmeel 1 – 2 eetlepels maïzena 1 stronk prei, in dunne ringen gesneden 150 gram Hollandse garnalen 2 theelepels suiker 1...

Lees meer

Let's connect

Privacy verklaring | Algemene voorwaarden | Disclaimer

KVK:  68590032  | BTW: NL002173216B15

Pin It on Pinterest